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萝卜素馅包子的做法大全家常？

备用食材：小麦粉500克，酵母粉5克，水250毫升，白萝卜1根，虾皮10克，辣酱30克，面筋100克，葱姜少许；

制作过程：第一步，虾皮事先放入水中浸泡几分钟，萝卜一根，擦成丝，加上盐腌渍，挤出水，面筋切碎，香葱切成葱花，蒜和姜分别切碎；

第二步，面粉中加上酵母粉，揉成面团，醒发一会，炒锅中添上少许的食用油，放入蒜姜末和辣椒酱，小火煸炒，将其中的红油炒出来；

第三步，放入处理好的萝卜丝，将其中的水分煸干，加上面筋和虾皮，翻炒均匀，加上味极鲜酱油和食盐调味，翻炒均匀后，萝卜馅就做好了；

第四步，关火将萝卜馅晾凉，面团发酵至原来的2倍大，取出来，再揉一会，搓成长条，分成差不多40克一个的剂子，萝卜馅晾凉后加上葱花拌均匀；

第五步，擀好的包子皮中放入馅料，顺时针捏出褶皱，二醒20分钟，隔水放入锅中蒸18分钟，就可以吃了。

白萝卜条韭菜包子馅做法大全？

食材主料，韭菜500g，白萝卜1000g，肥肉100g，

辅料

油适量，盐适量，姜适量花椒面适量，

步骤

1.面盆用安琪酵母和好面，静置2小时等待醒发

2.萝卜切片放开水中煮开，捞出沥干

3.放菜板上剁碎

4.肥肉切块，加盐、老抽、味精等腌渍

5.调馅儿：用韭菜和萝卜

6.加腌好的肉馅

7.加入各种佐料调好馅备用8.将醒发好的面团揉熟

9.破好小剂子

10.擀成面饼

11.加馅.包成包子

13.成型.静放半小时

15.上蒸锅中火上汽后改小火15分钟蒸熟开吃！

最好吃的10种素菜包子？

一、酸菜粉条馅包子，东北人是无法拒绝的。

二、韭菜鸡蛋馅包子，大部分人会选择这种馅。

三、萝卜粉条馅包子，老人常说萝卜治百病。

四、甘蓝豆干馅包子，只能说好吃。

五、白菜香菇馅包子，不干又好吃。

六、角瓜鸡蛋馅包子，清新并有淡淡的角瓜味道。

七、茄子粉条馅包子，这个绝对创新。

八、豆角甘蓝芹菜馅包子，相当推荐。

九、香菇胡萝卜馅包子，绝绝子。

十、豆角馅包子，个人比较喜欢。

做包子用什么菜做馅比较好吃？

我们都知道，包子是比较常见的一种面食，它的做法多样，口味丰富，馅料各种各样，蔬菜馅就是其中比较常见的一种馅料。

比较适合做菜包子的蔬菜有大头菜、萝卜、小白菜、大白菜、油菜、雪里蕻、芹菜、韭菜等。

搭配比较常见的有：牛肉+洋葱、胡萝卜、萝卜吗、大葱；羊肉胡萝卜；猪肉+芸豆、白菜、小白菜、茄子、青椒、芹菜、芥菜（雪里蕻）、香菜等；鸡蛋+韭菜、西葫芦；菜包子：卷心菜、萝卜、油菜、西葫芦等。

不适合做菜包子的，水分过大的，脆性大的，味道怪的，如黄瓜、苦瓜、冬瓜、蒜苔、莴苣、