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小秋炼乳的做法?
材料
"鲜奶 150g","鲜奶油 100g","细砂糖 50g","抹茶粉 5~10g"
做法
1:将鲜奶、鲜奶油、糖 放在深碗中,放入微波炉600W加热4分钟取出搅拌,600W加热3分钟取出搅拌,600W加热2分钟取出搅拌,600W加热1分钟取出搅拌。
2:抹茶粉+30g热牛奶或热水搅拌均匀。
step3
3:将变浓的奶液倒入锅子,移至瓦斯炉开小火,一边煮一边喇,喇至浓稠。
鸡蛋炼乳的做法?
下面为大家推荐一种鸡蛋饼的做法——炼乳鸡蛋饼,大家可以参照以下步骤尝试制作食用。【原料选择】 鸡蛋、面粉、炼乳、糖、黄油。
【制作步骤】
(1)鸡蛋搅匀,加入少许面粉,白糖,炼乳后再搅拌均匀。
(2)搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。
炼奶的做法不用烤箱?
炼奶做法不用烤箱:〈菜名】:炼奶小饼
【所需食材】:馄饨皮适量、炼奶适量、玉米油少许
【烹饪步骤】:
1. 将准备的馄饨皮放在案板上,用圆形的小模具压出小圆面片,我用的模具直径是45毫米的,一张馄饨皮大约可以做2个小圆面片,没有模具的话也可以使用家里圆形的杯子口。
2. 一张一张的压会比较浪费时间,我们可以将几张馄饨皮叠放在一起,可以撒一些干面粉保证面皮不会互相粘连,然后一起就可以压出好几张小圆面片了。
3. 将所有的面皮压好之后,可以选一些面皮在上面用模具压一些图案出来,这样做好之后的炼奶小饼会更美观一些。
4. 取一张压好的面皮放在案板上,在上面涂上一层炼奶,然后盖上一层面片之后再涂一层炼奶,这样重复放上5张面皮之后,最后盖上一张带有图案的面皮就可以了。
5. 将所有的面皮都重复上面的步骤涂抹上炼奶,炼奶小饼初步的造型就做好了。
6. 然后将平底锅裹着不粘锅加热,在锅底倒入少量的玉米油,将做好的小饼均匀的放入锅中煎制,煎的过程中可以适当的晃动一下锅子,避免煎焦。
7. 煎一会之后再翻过去煎另一面,等小饼没有生的面皮颜色之后就可以出锅了。
8. 简单的炼奶小饼就可以出锅了。
【烹饪技巧】:
1. 因为每张小饼叠放了6张面皮,中间涂抹了5次炼奶,所以就不需要再加糖,甜度就足够了。
2. 大家在制作的时候也可以根据自己的喜好选择地方面皮的数量,如果叠放的面皮比较多的话,在煎的时候时间也需要长一点,避免中间会有生面皮。
3. 面皮上面的图案是可以不压的,压上图案就是为了更好看一些。
4. 在煎的时候要不时的晃动一下锅,以免煎糊。
炼乳烤箱做法?
step1
1: 将馒头蒸熟
step2
2: 用刷子或是厨房纸巾将油涂在馒头表面上,不需要太多,但要全部涂满
step3
3: 将馒头丢进烤箱(小烤箱也可以),烤到表面金黄即可,倘若觉得太油,可用厨房纸巾将表面的油再吸一吸
step4
4: 将草莓切成小丁状,如果有其他水果,也可以同样的方式处理
step5
5: 加入优格后拌匀
红薯炼奶糖水的做法?
食材用料
红薯80克,炼奶100ml,冰糖适量,姜少许
做法步骤:
1/5 准备好材料。
2/5 红薯去皮切成小块后放到水里泡着,可以去除淀粉,也可以防止氧化变黑
3/5 红薯沥干水,放到锅内,加适量清水。
4/5 生姜切细条状后和冰糖一起放到锅里,大火烧开后,中火炖20分钟,直到红薯煮软。
5/5 加入炼奶, 直到再次沸腾即可关火。
冰淇淋的做法,不用纯牛奶和炼乳和淡奶油?
牛奶,淡奶油或者炼乳都是为了提高冰淇淋口感的,如果不用这些材料,那只能使用市面卖的成品硬冰淇凌粉,按照成品包装上提供的水、粉配比制作即可。
一般需要按照配方制作混合液后冷凝放冰箱冷冻一定时间,取出来再次搅拌,大概需要重复二到三次的搅拌后冷冻即可。但此办法制作出的冰淇凌容易冻出冰碴儿,口感并不是太好。
个人建议自己吃的食物最好使用无添加的材料制作,比如用蛋黄,牛奶,淡奶油和少许糖和喜欢的无添加的香精粉可以做出口感很棒的高质量冰淇凌。
乖妞脆果炼乳味做法大全?
乖妞脆果炼乳味做法
- 原料 -
牛奶 适量
杏仁 100克
黄油 适量
苹果 2个
炼乳 100克
- 小技巧 -
1、在制作苹果炼乳时,可以添加一些葡萄干或其他的坚果类食物增加营养,也增加其美观。
2、将做好的炼乳放入模具中放进冰箱冰置会更加的美味。
- 苹果炼乳做法 -
1将牛奶放入锅中用小火加热约5-10分钟,直至沸腾,期间要适量的搅拌它。将平底锅放在火上,加入黄油,杏仁用平底锅将其烤至浅黄色。
2接着加入切碎的苹果,翻炒约3-4分钟,直至苹果软化,收缩,放置一旁备用,接着在牛奶中加入小豆寇,藏红花,搅拌均匀煮至1-3分钟,加入炼乳,搅拌均匀直至沸腾。
3接着将牛奶倒入炒有苹果的锅中,搅拌均匀后关火,这样苹果炼乳就做好了。
- 营养密语 -
1、苹果总是被成为生命的延续,因为它含有较多营养元素,比如它能降低人体的胆固醇,可以帮助老年同伴更好的维持身体的健康。
2、食用苹果可以增加肠胃的饱腹感,让我们较少对进食的欲望,能更好的起到减肥的目的。因此经常被成为减肥的良品,是一种很好的水果,在给我们补充营养的同时,也可以减轻我们对食物的欲望,对于要减肥的同胞们来说可就是福音哦!
炼乳中含有较多的碳水化合物,是一种比较适合人体吸收的营养物质。
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