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加拿大野米饭的做法?
Step1,准备好以下食材
食材:加拿大野米80g、胡萝卜20g、西芹20g、洋葱20g、玉米粒20g、葱花10g
调味料:盐、橄榄油、生抽、冬菇素耗油
Step2,将胡萝卜、西芹、洋葱、葱切粒备用
Step3,将玉米粒焯水备用
Step4,清水煮野米
提前将野米泡发2小时后,将野米在清水煮30-50分钟左右至表皮开裂,沥干水分后备用。
Step5,炒西芹、洋葱、胡萝卜、野米
锅热倒油,先下西芹洋葱胡萝卜粒炒香,再放入野米,压散翻炒,加入适量盐、酱油、香菇素蚝油调味
Step6,起锅
炒至萝卜粒和西芹粒七成熟,加入玉米粒和葱花,翻炒片刻便可起锅。
Step7,最后将作品装盘
松子玉米野米大厨的做法?
材料:冷冻玉米粒300克 松子100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛奶3汤匙(45ml)。
做法如下:
1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻。待解冻后用清水冲净,沥干水分装碗备用;青红椒洗净斜切成片不要去籽;香葱洗净切葱花备用。
2、炒锅中不要倒油,接着将松子放入锅中,用小火慢慢将松子焙香。待松仁变微黄色,炒至表面泛油光时,盛出装盘自然冷却。
3、然后把炒锅中倒入适量食用油,开大火加热至7成热时,放入香葱炒出香味,然后倒入玉米粒,青红椒片,再根据自己口味加入适量食盐和白糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅拌均匀。
4、待锅中牛奶快收干汤汁时,放入炒好的松子翻炒均匀后即可出锅装盘完成啦。
山米子的正宗做法?
主料
野米
50g
鸡蛋
1只
辅料
香油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.野米过清水洗净沥干;
2.入压力锅,一般是1比3的水量,我多放了.
3.压10分钟,自然解压后的野米;从旁边开裂,如果弯曲代表煮过头了;
4.把煮野米的水倒入汤锅中,并加入适量的野米,余下的野米放凉装好入冰箱保存;
5.准备鸡蛋一个打散,加盐和葱花调味;
6.把野米汤煮开;
7.淋入鸡蛋液;
8.加盐调味;
9.最后加点香油,快手汤完成!
黑麦仁怎么做米饭?
第一,黑麦仁要提前浸泡四个小时左右。麦仁不像我们平时吃的大白米,它比较硬,不容易煮烂,所以要提前浸泡,最好用温水泡发,煮起来就快一些。
第二,淘洗黑麦仁。
和正常淘米过程一样,清水淘洗三次就差不多了。
第三,倒入电饭锅,放适量的水,想吃硬一点的就水少一点,想吃软烂一点的就多一点水。按煮饭键就可以了。
黑麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的营养成分,具有补血、通便、降血糖等功效。是一种比较理想的主食。
金汤澳龙做法?
金汤澳龙的做法
原料:澳龙200克,野米(蒸发好)10克,南瓜100克,芥兰度1件。
做法:
1、南瓜蒸熟打茸备用;龙虾去壳取肉,留头尾蒸熟作盘饰;芥兰度切花状。
2、龙虾肉加入蛋清和淀粉拌匀,用温油泡熟,装盘。
3、南瓜汁加入浓汤、蒸发好的野米,煮开后调味,用淀粉勾薄芡,淋在龙虾肉上面。
4、芥兰度用开水焯熟,摆在龙虾肉上面,整道菜品完成。
十大高蛋白菜的做法?
1、毛豆
如果你想要每杯含有18.46克蛋白质的素食蛋白,那就吃毛豆吧。嫩毛豆不仅美味,而且营养丰富!从这种流行的亚洲食物中获取钙、锌、镁等。你可以根据自己的喜好将它们简单地蒸或烤后上桌。或者把它们打开,用里面的豆子做肉饭或米饭,甚至饺子、汤和蘸酱。
2、绿豌豆
绿豌豆也富含大量的蛋白质。一杯煮熟的豌豆含有8.24克的营养,所以你可以储存它们作为可靠的植物蛋白来源。相比之下,煮过的新鲜青豆一杯含有8.58克蛋白质。自己做一碗美味的汤,把它们放在有肉的主菜旁边,或者把它们做成一顿饭的主角,比如春卷意面或者印度风味的咖喱豌豆。
3、土豆和红薯
谁不喜欢烤土豆呢?如果你还没有注意到它们是蛋白质来源,一个烤熟土豆就能提供令人印象深刻的7.86克蛋白质。煮熟的土豆蛋白质含量差不多,如果你喜欢这样煮的话。只要记住保持皮肤光滑,避免失去皮肤中的蛋白质、维生素和矿物质。如果你正在寻找其他的土豆,烤红薯是一个非常有营养的碳水化合物和蛋白质的来源。一杯带皮的烤地瓜肉含有4.02克蛋白质
在土豆上撒上胡椒粉和盐,然后在上面撒上新鲜的碎薯片,或者在上面撒上奶酪、酸奶油或一小块黄油,尽情享受一种有罪的享受。把土豆浸泡在豆子和蔬菜辣椒里做成一顿饭。或者用肉来做肉主的美味的一面。
4、绿叶蔬菜
绿色蔬菜除了富含钙、维生素K、叶酸、铁和类胡萝卜素等营养素外,它们也是蛋白质的重要来源。那么各种各样的绿色是如何叠加的呢?菠菜以5.35克的蛋白质含量位居第一。你可以用菠菜肉馅煎蛋饼或者健康的水煮蛋配上枯萎的菠菜来开始你的一天。或者在午餐时把它做成沙拉的一部分,或者做成奶昔或汤,以缓解饥饿感。菠菜也可以作为健康的食物,可以和大蒜一起食用,甚至可以和西红柿一起食用。
如果菠菜不是你最喜欢的绿色蔬菜怎么办?你有很多其他的选择。羽衣甘蓝在一杯煮熟的蔬菜中含有5.15克蛋白质,甜菜叶每杯含有3.7克蛋白质,羽衣甘蓝每杯含有3.47克蛋白质。所有强有力的选择。这取决于你喜欢的味道和烹饪方式。
5、甜玉米
玉米是一种非常受欢迎的食物,它经过简单的烘烤,再配上一些香料、黄油或柠檬一起吃。你也可以尽情享受从玉米粒里煮出来的甜美的棒棒糖。或者将它们用在沙拉、墨西哥玉米卷馅料或夏日沙拉等食谱中。在寒冷的天气里,不管有没有海鲜,一份美味的玉米杂烩都能让人心满意足。那么玉米到底含有多少蛋白质呢?你可以从一杯煮过的黄甜玉米中得到5.08克
6、冬南瓜
一杯煮熟的南瓜含有5.08克蛋白质。用洋葱、大蒜和一些香草炒一下,就可以做成美味的散列,和你的主菜一起吃了。或者做一个南瓜汤,把南瓜加到蒸粗麦粉里,或者甚至把它变成一个带有肉豆蔻或茴香粉的辣味土豆泥。
7、洋蓟
准备洋蓟是很辛苦的工作,但是很值得!你可以从一杯洋蓟心中获得4.86克的蛋白质。用洋蓟蘸着美味的奶酪蘸着吃,或者把洋蓟和甘蓝、酸奶搭配着吃,这样会更健康。
8、芦笋
作为一种看起来很小的蔬菜,芦笋含有4.32克的蛋白质。将芦笋去皮,用盐、胡椒和油稍微烤一下或煎一下。或者仅仅做一个美味的蛋挞!芦笋柠檬烩饭或芦笋野米沙拉也很美味。
9、十字花科蔬菜对于那些寻找植物蛋白来源的人来说,另一个明智的选择是十字花科蔬菜,如球芽甘蓝、花椰菜、花椰菜和卷心菜。煮熟的球芽甘蓝每杯3.98克,西兰花每杯3.72克,花椰菜每杯2.28克,卷心菜每杯1.9克。虽然它们都很适合烧烤或炒菜,你也可以用卷心菜来做凉拌卷心菜,用花椰菜来做花椰菜米饭,或用花椰菜来烤奶酪酱,用西兰花来做汤和沙拉!
10、蘑菇
蘑菇每杯含有3到4克蛋白质。因为它们有不同的口味,所以你对蘑菇的选择取决于你手边有哪种蘑菇。当你用香菇的时候,可以用肉汤和炒锅来炒菜。一杯炒过的香菇片含有3.35克蛋白质。普通的白蘑菇含有3.87克的营养物质,与香草、蘑菇馅或意大利面一起炒很好吃。
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