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剩下的格瓦斯能干啥用?
剩下的格瓦斯可以用来做俄式冷杂拌汤。
冷杂拌汤的做法:
配料:土豆 - 400克、 鸡蛋 - 2-3个、黄瓜 - 300克 (2-3个)、火腿 - 250克、茴香 - 20克、小葱 -50克、格瓦斯 - 1.5公升、酸奶油 - 150克。
备料:土豆鸡蛋煮熟去皮,小葱、黄瓜、小萝卜洗净,准备火腿, 上述材料切小块。全倒进锅里,加入格瓦斯,加入盐,、茴香、酸奶油。
做法:搅拌均匀!
格瓦斯和酸奶油都可以单独作为冷拌杂汤的汤底,如果乳糖不耐受,可以把配方中的酸奶油去掉。
俄罗斯汤的做法?
使用的清汤可制成调味汤、澄清汤和浆状汤。制作调味汤时,各种原料应放入调味汤和原汤内煮制。而制作澄清汤,则需将各种添加原料另煮熟,食前将煮熟原料放入澄清汤内。各种浆状汤是用事先煮好并擦碎过萝的原料制作而成。 俄罗斯菜肴中清汤含义,是指用鱼、肉、蘑菇等原料煮制,然后捞出各种固体原料而剩下的汤,它与中式菜肴中的清汤有原则上的不同。
法国人格瓦斯创办前身?
法国新闻社,成立于1944年,是与路透社、美联社和合众社齐名的西方四大世界性通讯社之一。前身是由夏尔·哈瓦斯于1835年创建的“哈瓦斯通讯社”。法新社是西方四大通讯社中资格最老的一个。2018年12月,世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓,法国新闻社排名第252。
牛筋火锅做法高压锅?
用料:
牛蹄筋
500g
葱
适量
姜
适量片
料包
一包配好
格瓦斯
适量
老抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
步骤 1
买来的牛蹄筋冻的好结实,冷水泡开
步骤 2
化软后切小块,实在是太难切了
步骤 3
冷水下锅煮开去浮沫
步骤 4
浮沫比预想的要多
步骤 5
调料实在是买的太多了,每个周末都在耗调料
步骤 6
加入老抽,耗油,料酒,格瓦斯,可以放辣椒藤椒都可以,。
步骤 7
高压锅蹄筋档焖两次,焖一次结束之后不要降压,取消再重新选择蹄筋焖一轮。
最好吃的零食排名?
全世界最好吃的10大零食
1、北海道白色恋人,白色恋人是北海道最具代表性的品牌,香苏松脆的饼干夹上北海道鲜奶制成的黑白巧克力,虽不奢华但美味可口、百吃不厌。
2、丹麦蓝罐曲奇丹麦蓝罐曲奇所用材料均经过精心挑选,严选纯正黄油,并以传统丹麦烘焙技术制作而成,口味纯正,馥郁怡人。
3、紫皮夹心糖
俄罗斯紫皮夹心糖通常是用紫色的糖纸包着的,所以大家都叫它紫皮糖。
4、俄罗斯双山提拉米苏
俄罗斯双山提拉米苏是由俄罗斯的小麦粉,黄奶油和可可粉和蜂蜜等制作而成5、斯拉夫酸奶威化
斯拉夫酸奶威化是俄罗斯经典的零食,精选优质小麦、白砂糖、鲜酸奶、鲜奶、花生、可可粉等精制而成
6、大牛威化
大牛威化是不少人最早接触到的俄罗斯零食,包装萌萌的大牛打开是足足9层,2层巧克力夹着4层饼干、3层奶油,打开就能闻到浓浓的巧克力和奶香,入口甜甜哒。
7、格瓦斯
秋林格瓦斯是以俄式大面包、大列巴为基质,经糖化、乳酸菌、多菌株混合发酵而成。采用其传统发酵工艺加工,国内为大面包酿造的饮品。营养价值丰富,常饮对健康有益
8、BH巧克力蛋糕
BH巧克力蛋糕是俄罗斯的一款零食,三层巧克力蛋糕上面撒上自然的巧克力可可片,看起来像饼干一样吃起来却松软松软的,十分美味
9、可可蛋酥
可可蛋酥是俄罗斯网红零食之一。可可蛋酥里面是一层滑腻的巧克力,外面是烘干的酥状饼干
10、大头娃娃巧克力蛋糕
大头娃娃巧克力蛋糕是一款经典的俄式零食,在进口小店都摆在最显眼的位置。大头娃娃巧克力蛋糕拿出来是一个长长的整体大蛋糕,用刀子切开变成蛋卷蛋糕,咬一口松酥软嫩,简直美味的欲罢不能。
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