超滑嫩巨下饭的水煮肉片,零失败简单又美味,比外面的还好吃!

有菜有肉,鲜香麻辣超过瘾,真正的米饭杀手~

食材:

里脊肉250g、青笋、凤尾、蒜苗、豆芽

腌料:

蛋清1个、料酒1勺、盐1勺、酱油1勺、胡椒粉1勺、红薯粉1勺、香油1勺、姜末

调料:

豆瓣酱、蒜片、香叶、八角、花椒、老抽、胡椒粉、鸡精、水芡粉、辣椒面、芝麻、葱花